SACCHARIN E954
THÔNG TIN SẢN PHẨM – Công dụng: được dùng nhiều trong đồ uống, nước ngọt. Có thể thay thế tối đa 25% lượng đường saccarose (đường kính) nên cũng được sử dụng tỏng sản xuất bánh, mứt, kẹo, bánh tráng miệng,… … Read More
THÔNG TIN SẢN PHẨM – Công dụng: được dùng nhiều trong đồ uống, nước ngọt. Có thể thay thế tối đa 25% lượng đường saccarose (đường kính) nên cũng được sử dụng tỏng sản xuất bánh, mứt, kẹo, bánh tráng miệng,… … Read More
THÔNG TIN SẢN PHẨM – Công dụng: Isomalt ngăn ngừa không làm sâu răng, và ứng dụng cho người ăn kiêng và tiểu đường, béo phì, thừa cân Đường isomalt có cấu trúc phân tử dài hơn và không được cơ … Read More
THÔNG TIN SẢN PHẨM – Công dụng: Được sử dụng trong các sản phẩm kẹo, nước giải khát, trái cây đóng hộp, các loại bánh nướng. Sucralose được sử dụng trong viên nén dược phẩm, sản phẩm bánh. – Tính chất: được tạo … Read More
THÔNG TIN SẢN PHẨM – Công dụng: là chất không cung cấp năng lượng cho cơ thể nên được sử dụng cho người ăn kiêng. Chịu nhiệt tốt nên được dùng để nấu nướng. Nên dùng kết hợp với đường kính trắng … Read More
THÔNG TIN SẢN PHẨM – Công dụng: chất làm dày Xanthan gum có thể kết hợp với các loại gum tự nhiên, được sử dụng để tạo thành gel có khả năng kháng các thành phần có tính axit, trong khi … Read More
THÔNG TIN SẢN PHẨM – Công dụng: Nguyên liệu chiết suất nấm men làm cho hương sản phẩm thuần khiết hơn, đầy đặn hơn, đậm đặc hơn, có hiệu quả kết hợp hương khác tốt hơn. Làm tăng ngọt, giảm độ … Read More
THÔNG TIN SẢN PHẨM – Công dụng: Tixosil 38 còn gọi là bột nhẹ, màu trắng như tuyết,được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm như là một chất trợ giúp chế biến: chất chống vón, chống hút … Read More
THÔNG TIN SẢN PHẨM – Công dụng: Acid citric là một axít hữu cơ yếu, là một chất bảo quản tự nhiên và cũng được sử dụng như chất chống oxy hoá; điều chỉnh độ axit, bổ sung vị chua cho … Read More
THÔNG TIN SẢN PHẨM – Công dụng: Bột sương sáo đen dùng để làm thạch trong các ly trà sữa, che, … – Tính chất: dạng bột, không vón cục, dễ dạng tan trong nước nóng (khuấy đều), sản phẩm có cấu … Read More
THÔNG TIN SẢN PHẨM – Công dụng: chất làm dày Xanthan gum có thể kết hợp với các loại gum tự nhiên, được sử dụng để tạo thành gel có khả năng kháng các thành phần có tính axit, trong khi … Read More